Muscaris mal ganz anders. Auf der Maische vergoren und unfiltriert mit wenig Schwefel abgefüllt kommt unsere Friedel gleichzeitig duftig und kraftvoll daher. Ganz wie bei ihrer Namensgeberin, unsere Uroma (und Frau von FritzS.), ist der erste Eindruck lieblich-blumig und am Gaumen überrascht sie dann mit ihrer zupackenden, kräftigen Art.
Ein etwas ungewöhnlicher Wein, der hervorragend zu kräftigem Essen passt. Sie macht zu Ziegenkäse, zu Pasteten, aber auch zum BBQ eine gute Figur.