Pinot Noir

Pinot Noir "Eich" trocken

Eines der schönsten Rebstücke in Laufen, die „Eich“, ist gerade richtig für die anspruchsvollen Pinot-Trauben. Durch strengste Qualitätsarbeit und Ertragsreduzierung wird nach Burgunder Vorbild ein Wein erzeugt, der internationale Klasse hat. Auf dem reinen Südhang mit der aufgesetzten Trockenmauer kann der Pinot Noir mit liebevoller Zuwendung sein ganzes Potential entwickeln.

Erinnert an Brombeeren und Cassis, im Mund sogar an Dörrpflaumen, überlagert von einem Hauch Bargamotte. Elegant, fruchtig, vielschichtig. Entschleunigt mit dem ersten Schluck!


Nach Möglickeit dekantieren!

Best.-Nr17215
Grundpreis20 €/l
Inhalt0,75 l
Säuregehalt6,0 g/l
Restzucker3,0 g/l
Alkoholgehalt13,5 %vol
15,00 €

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